Höganäs står värd för tävlingen Sveriges godaste kranvatten

Den 23 oktober riktas blickarna mot Höganäs när vi står värd för en deltävling i tävlingen Sveriges godaste kranvatten. För sjätte gången arrangerar Svenskt Vatten den nationella tävlingen där kommuner från hela landet gör upp om den prestigefyllda titeln.

– Vi har stolta traditioner i sammanhanget. Senast vi deltog vann vi och bar utmärkelsen i fem år. För mig som ny i rollen känns det extra roligt att få vara med just i år, säger Cornelia Ljungerud, VA-chef i Höganäs kommun.

– Det är både roligt och en ära att få välkomna deltävlingen hit till Höganäs. Vårt vatten är något alldeles extra: friskt, balanserat och en självklar del av vardagen här, säger Margareta Engkvist Björkenhall, förvaltningschef på teknik- och fastighetsförvaltningen.

Sista deltävlingen äger rum i Mölle

Juryn i Höganäs består av nationella experterna Gunilla Hultgren Karell och Mischa Billing samt lokala profilerna chef de cuisine David Mill, parfymören Fredrik ”Feffe” Dalman och vinmakare Helena Lindberg. Genom blindtest avgörs vilka kommuner som går vidare till finalen. Tävlingen äger rum på Grand Hôtel i Mölle och lockar flest tävlande lag i landet.

– Att prova vatten är en spännande utmaning. Det kan tyckas som en omöjlig uppgift, men faktum är att det finns subtila skillnader och det är lika överraskande och roligt vid varje provning när det blir tydligt. Vi i juryn har alla varit med om detta tidigare och ser fram emot hösten och att få hitta Sveriges godaste kranvatten, säger Gunilla Hultgren Karell som är juryns ordförande och vinskribent.

Värt att veta om kranvatten:

• I Sverige förbrukar vi i genomsnitt 140 liter vatten per person och dygn.
• En liter svenskt kranvatten kostar bara omkring 5 öre.
• Våra vattenverk producerar nära 900 miljarder liter dricksvatten varje år.

Källa: Svenskt Vatten