Information om coronavirus (covid-19)

Nu gäller skärpta nationella föreskrifter och allmänna råd om allas ansvar att förhindra smittspridningen av covid-19.

Information om coronavirus (covid-19)

Nu gäller skärpta nationella föreskrifter och allmänna råd om allas ansvar att förhindra smittspridningen av covid-19.

Matsedel och kost inom äldreomsorgen

Måltiderna tillhör dagens höjdpunkt! Självklart ska maten ge tillräckligt med näring och energi, men minst lika viktigt är möjligheten till samvaro och att göra måltiden till en trevlig stund.

Kommunens egen matsedel planeras tillsammans med kockarna i våra kök. Vi lyssnar av våra gästers önskemål och tar hänsyn till dessa vid vår planering av matsedlar. På menyn finns två rätter att välja på till lunch inklusive dessert sju dagar per vecka året runt. Köken serverar även frukost och kvällsmat.

Matsedel äldreomsorg vecka 22-25

Här kan du se vad det serveras för god mat inom äldreomsorgen

Matsedel äldreomsorg vecka 26-30

Här kan du se vad det serveras för god mat inom äldreomsorgen

När vi blir äldre ökar risken för undernäring och det är extra viktigt att maten håller hög kvalitet och är näringstät. Vi som arbetar inom kostavdelningen står för god, vällagad, smakrik, säker och vacker mat som tillagas och serveras av engagerad personal. Måltiderna ska vara något att känna igen, som det du själv brukade tillaga.

Kommunens egen matsedel planeras tillsammans med kockarna i våra kök. Vi lyssnar av våra gästers önskemål och tar hänsyn till dessa vid vår planering av matsedlar. På menyn finns två rätter att välja på till lunch inklusive dessert sju dagar per vecka året runt. Köken serverar även frukost och kvällsmat.

Våra tillagningskök finns på Väsbyhemmet, Nyhamnsgården och Vikhaga som dagligen tillagar ca 190 portioner lunch och 145 portioner kvällsmat. Här bakas också fikabröd och tårtor till kaffet. Från Väsbyhemmets kök levereras dagligen även lunch och kvällsmat till de boende på Ljunghaga och lunch till LSS-verksamhet.

Har du tugg- eller sväljsvårigheter tillagar vi konsistensanpassad kost och vid allergier och intoleranser serveras specialkost. För personer med minskad aptit tillagas E-kost vilket innebär en mindre men mer näringstät måltid.

Sidansvarig: kommunen@hoganas.se Senast uppdaterad: